Сушильный шкаф

     Сушильный шкаф предназначен для сушки небольших порций материала в тонком слое на поддонах. Подобная конструкция позволяет практически полностью избегать потерь ценного продукта. Потери сырья не превышают 0,1%, то есть величиной, которой можно пренебречь. Другое достоинство конструкции состоит в легкости мытья поддонов в отдельном помещении без участия системы CIP (ClianinPlace- очистка на месте).

 

 

 

           Технические характеристики сушильного шкафа:

 

Тип	Однокамерный с конвекцией воздуха
Количество лотков в комплекте, шт	60
Рабочий объем сушильной камеры, м3	2
Диапазон регулирования температуры в сушильной камере, °С	25-50
Номинальное напряжение электросети, В	380
Частота тока, Гц	50
Номинальная потребляемая мощность, кВт	Не более 11
Количество электротенов	6
Мощность электротена, кВт	1,0-1,5
Мощность электродвигателя вентилятора, кВт	Не более 1,5
Габаритные размеры, мм:  длина, мм  высота (с учетом технического отсека), мм  ширина, мм	1900 2800 850
Вес, кг	Не более 370

 

Сушильный шкаф представляет собой прямоугольную емкость из нержавеющей стали, снабженной:

-        направляющими для установки поддонов;

-        встроенными элементами для подогрева воздуха;

-        системой кондиционирования воздуха;

-        системой температурного регулирования теплового поля;

-        распределительной системой создающей и поддерживающей тепловое поле;

-        системой подачи воздуха;

-        системой пылеулавливания.